Dominik Flammer;Sylvan Müller L' eredità culinaria delle Alpi. La storia dell'alimentazione nell'area alpina
Dominik Flammer;Sylvan Müller
Description
\"L'eredità culinaria delle Alpi\" è un viaggio tra i prodotti di tutto l'arco alpino: dalla carne al pesce d'acqua dolce, dalla frutta alle verdure, dal formaggio alle erbe selvatiche, le Alpi racchi... Per saperne altro
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9788877136732
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