Fabiano Camangi;Davide Bettini;Agostino Stefani Piante spontanee d'uso alimentare. Viaggio alla scoperta della cucina povera
Fabiano Camangi;Davide Bettini;Agostino Stefani
Description
Un pratico manuale con chiare spiegazioni sulle specie vegetali, le parti commestibili da utilizzare, le epoche di raccolta, i metodi di lavorazione e di conservazione. Accanto, brevi note di caratter... Per saperne altro
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9788846743466
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